雪月餅柔性制作自動化產線
發布日期：2025-02-26
月餅是我們的傳統節日美食，隨著市場多樣性的需求，月餅的形式也多種多樣，雪月餅的出現在年輕人中受到青睞，它不同于傳統月餅制作工藝，雪月餅主要由餅皮和冰淇淋餡組成，原料上加入了一些現代元素，如奶油、奶酪等，以創造獨特的口感。
健松智能為某雪月餅食品生產企業非標定制的柔性制作包裝自動化生產解決方案，皮帶輸送機輸送餅殼，經視覺系統識別后，由2套柔性機器人制造單元，按特定角度拾取餅皮放至另一側鏈板輸送機并輸送至后端，再由多關節機器人進行多餅皮夾取蘸巧克力醬后放置皮帶輸送線，輸送至冰激凌灌注線，為每一個餅殼灌料，再由協作機器人分揀多個餅殼封蓋，至此完成整個雪月餅柔性制作的過程。
平均每小時可分揀制作雪月餅10000個，有效提升企業生產效率，按照每班次10人計算，可為企業節省人工約20人，達到降本增效，促進企業良性發展。
